"Ref Matsuyama City Station by Vessel Hotels" (ผู้จัดการ: Tsureishi Masashi) ดำเนินการโดยบริษัท Vessel Hotel Development Co., Ltd. (สำนักงานใหญ่: 3-4-27 Minamihonjo, เมือง Fukuyama, จังหวัดฮิโรชิม่า, ประธานและซีอีโอ: Seo Yoshiro ต่อไปนี้เรียกว่า Vessel Hotels) ซึ่งบริหาร REF Matsuyama City Station by VESSEL HOTELS ครอบครัวของคุณ และเมือง" ได้ร่วมมือกับบริษัท Ishizuchi Sake Brewery Co., Ltd. (402-3 Himi Hei, เมือง Saijo, จังหวัดฮิเมะ, ประธานและซีอีโอ: Ochi Hiroshi ต่อไปนี้เรียกว่า Ishizuchi Sake Brewery) เพื่อนำเสนอสาเกท้องถิ่นจากจังหวัดฮิเมะตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม (วันศุกร์) ด้วยความปรารถนาที่จะเผยแพร่เสน่ห์ของจังหวัดฮิเมะและเมืองมัตสึยามะทั้งในประเทศและต่างประเทศ
จังหวัดเอฮิเมะเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งผลิตสาเกที่ซ่อนตัวอยู่ โดดเด่นด้วยเทคนิคการผลิตสาเกที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ อย่างไรก็ตาม การส่งออกสาเก โชจู เบียร์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ภายในประเทศกลับลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยมูลค่าการส่งออกสาเกลดลงมากกว่า 70% ในปี 2564 เมื่อเทียบกับจุดสูงสุดในปี 2516 (จากการสำรวจของสำนักงานผลิตผลทางการเกษตร กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง ในเดือนเมษายน 2565) โรงแรมเวสเซลเปิดโอกาสให้ผู้เข้าพักได้ลิ้มลองสาเก "มุ-คาการิ จุนไม" ของโรงผลิตสาเกอิชิซุจิเป็นอาหารเช้า ด้วยแรงบันดาลใจจากความปรารถนาที่จะ "ทำให้สาเกเข้าถึงได้ง่ายขึ้น" "เพลิดเพลินกับสาเกท้องถิ่นระหว่างการเดินทาง" และ "มอบประสบการณ์การชิมสาเกแบบสบายๆ" เรามุ่งมั่นที่จะมีส่วนร่วมกับชุมชนท้องถิ่นด้วยการเป็นโรงแรมที่ไม่เพียงแต่เป็นที่พักเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่ผู้เข้าพักสามารถค้นพบและสัมผัสสาเกท้องถิ่นได้อีกด้วย
ในอนาคต เรามีแผนที่จะไม่เพียงแต่ให้บริการชิมในมื้อเช้าเท่านั้น แต่ยังจะขายสาเกของ Ishizuchi Sake Brewery ในโรงแรมด้วย

■รางวัลใหญ่สำหรับ "จุนไมกรองหมู่"
・ผู้ชนะรางวัล Grand Gold Award ในงาน Delicious Sake in a Wine Glass Awards ประจำปี 2022
・ผู้ชนะรางวัลทองคำ Kuramaster2019
・รางวัลเหรียญเงินจากการแข่งขันไวน์นานาชาติ 2019
・รางวัลเหรียญเงิน การแข่งขันสาเก ประจำปี 2019

■ ข้อมูลบริษัท บริษัท อิชิซึจิ สาเก บริวเวอรี่ จำกัด
ด้วยสโลแกน "ผลิตเพื่อลูกค้าที่รักอิชิซึจิ" เรามุ่งมั่นที่จะ "สร้างสรรค์สาเกที่มีชีวิตชีวาขณะรับประทาน" ด้วยแนวคิดสาเกที่ทำด้วยมือ เราจึงถ่ายทอดทัศนคติและความมุ่งมั่นของผู้ผลิตลงในสาเกของเรา ซึ่งสามารถทำได้ด้วยมือในแบบที่ไม่สามารถทำได้ในการผลิตสาเกขนาดใหญ่

ที่อยู่: 402-3 ฮิมิเฮอิ เมืองไซโจ จังหวัดเอฮิเมะ
ตัวแทน: ฮิโรชิ โอจิ ประธานและซีอีโอ
ก่อตั้ง: 1920
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.ishizuchi.co.jp/

เกี่ยวกับ REF by Vessel Hotels
คำว่า "REF" ใน "REF Matsuyama City Station by VESSEL HOTELS" ย่อมาจาก Regional, Experience และ Flexible ในบรรดาแบรนด์ Vessel Hotels แบรนด์นี้มีความเชี่ยวชาญด้านความเป็นภูมิภาค เรามุ่งมั่นที่จะเป็นโรงแรมที่คุณจะได้สัมผัสกับธรรมชาติ ศิลปะ งานฝีมือ และวัฒนธรรมอาหารของภูมิภาค
โรงกลั่นสาเกอิชิซุจิและโรงแรมเวสเซลจะทำงานร่วมกันเพื่อฟื้นฟูพื้นที่ท้องถิ่นและสร้างความพึงพอใจให้กับแขกที่มาเยือน