레후 마츠야마시 역의 아침 밥의 개념은
「레후 마츠야마시역에서 출발! 마츠야마와 에히메를 여행하는 아침밥」.

호텔 컨셉 「THE STATION」의 이름에 어울립니다.
마치 역에 기차가 모이도록
레후 마츠야마시역의 아침 식사 회장에는 마츠야마·에히메의 맛있는 것이 집결합니다.

에히메 각지의 맛있는 것을 여행하도록, 꼭 체험해 주세요!

≪체험 메뉴 그 1≫
Today's special!(오늘의 추천)

에히메를 대표하는 「도미메시」, 「모부리메시」나 「마츠야마 타코밥」 등 각지의 향토밥을 일일로 즐길 수 있습니다.

「모브리메시」라고 들을 수 없는 메뉴일지도 모르지만,
마쓰야마에서는 축제와 대접에 치라시 스시를 만드는 습관이 있어, 「섞는다」 것을 방언으로 「모부루」라고 하며, 「모브리메시」라고 불린다고 합니다.
국물이 들어간 식초로 만든 식초밥에, 계절의 생선과 야채를 물들여 잘 얹어 만드는 모브리메시는, 마츠야마의 음식을 느끼는 일품입니다.

한 번 먹으면 버릇이 된다!
「이마바리풍구이 돼지 계란밥」, 「마츠야마 냄비구이 우동」이나 「하치만하마 짬뽕」등의 B급 음식도 일일로 준비합니다.

신경이 쓰이고 있던 지역특산 메뉴를 아침밥으로 컴플리트 할 수 있을지도 모릅니다!

≪체험 메뉴 그 2≫
Special Mikan

귤 왕국 에히메 특유의 다양한 종류의 감귤에서 할 수있는 주스의 마시는 비교와 미칸을 사용한 오리지널 스위트를 준비.

그런데, 에히메의 감귤, 여러분은 몇 종류 알고 계십니까?
온주 귤, 시라누키, 이요칸, 푹신, 키요미, 가와치 만감 ...
정말 다양한 종류가 있습니다만, 맛의 차이는 마시는 비교 후의 즐거움.
자신이 좋아하는 감귤을 찾아보세요!

오리지널 스위트에는, 도라야키의 가죽에 특산 귤이나 토핑을 사이에 두고 만드는 귤 야키나, 특산 귤에 크림이나 토핑을 거듭하는 오리지널 파르페를.

귤 왕국 특유의 체험을 즐기세요!

≪체험≫
에히메의 그릇 「토치야키」

조식 식기에는 나라의 전통 공예로 지정된 숫돌 구이를 사용합니다.

사토베야키란, 에히메현 이요군 사토베초를 중심으로 만들어진 도자기.
현지의 도석을 이용한 소지를 살려, 하나하나 손으로 갈아져 부드럽고 대담한 그림이 특징입니다.
실용성과 디자인성을 겸비한 나날의 생활을 지지하는 그릇이 많아, 전국적인 인기를 자랑하고 있습니다.
수공예 때문에, 그 미묘한 그릇의 표정이나 분위기의 차이 중에서, 자신의 마음에 드는 것을 찾아내는 즐거움도, 토치베야키의 매력의 하나입니다.

에히메가 자랑하는 수공예의 그릇으로, 에히메·마츠야마의 맛있는 것을 완전히 즐겨 주세요!