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"Ghost Kitchens"프랜차이즈 2 호점 사이타마시 오미야에 오픈
집 시간이 늘어나면서 건강한 메뉴를 제공

"당신과 가족과 마을을 사랑합니다. "를 비전으로 전국에서 호텔 사업을 전개하는 회사 베셀 호텔 개발 (본사 : 히로시마 현 후쿠야마시南本庄산 쵸메 4 번 27 호, 대표 이사 사장 :세오 요시로 세오, 이하, 베셀 호텔즈)는, 주식회사 고스트 레스토랑 연구소(본사:도쿄도 미나토구 니시 아자부 니쵸메 25)와 콜라보한 「Ghost Kitchens」프랜차이즈 2호점을 2021년 4월 20일(화)부터, 「레프 오미야 by 베셀 호텔즈 즈」(지배인:하하라 유스케 하바라 유스케)에서 오픈했습니다.

「VESSEL INN UENO IRIYA STATION」에서 2월 18일(목)에 프랜차이즈 1호점을 오픈한 본 사업. 손님에게 아침 식사 제공을 위해서만 사용하고 있던 호텔의 키친을 유효 활용해, 딜리버리·테이크 아웃 가능한 요리를 제공하는 것으로, 숙박의 손님뿐만 아니라 지역의 여러분에게도 호텔을 가까이에 느끼고 싶다고 생각한 것이 계기입니다.

■ 딜리버리 테이크 아웃 사업 확대 배경
신형 코로나 바이러스 감염증의 확대에 따라, 사이타마시에서도, 4월 16일(금)부터 「만연 방지 등 중점 조치」가 적용이 되어, 불요 불급의 외출 자숙이 요구되고 있습니다. 집 시간이 늘어나는 중에서도, 손님에게 외식 기분을 맛보고 싶다고 생각해, REF Omiya by VESSEL HOTELS에서 「Ghost Kitchens」프랜차이즈 2호점을 오픈했습니다. 호텔 운영을 통해 기른 환대와 안전성을 축으로 고객에게 안심하고 이용하실 수 있는 서비스를 제공합니다.

■ 집 시간이 증가하고있는 분에 기댄 메뉴
코로나 재난에서 외출 자숙과 추진되고있는 재택 근무 등으로 평일 · 휴일을 불문하고 집 시간이 많아지고 있습니다. 이에 따라 '음식'에 대해 건강 의식이 한층 높아지고있는 것을 받아 컨디션이나 체형 관리에 신경을 썼다 균형 잡힌 메뉴를 준비하고 있습니다. 카메라 오미야 by 베셀 호텔에서 '샐러드있는 생활」, 「Tokyo MABO', '그레이트 치킨 파워 "의 3 개의 브랜드를 전개. 각각의 브랜드는 일상 생활에서 부족하기 쉬운, 신선한 야채와 양질의 단백질 등 균형 잡힌 건강과 미용에 신경을 썼다 메뉴를 전개하고 있습니다.
감염 확대를 방지하기 위해 외식을 앞두고있는 손님도, 자신의 객실로 따뜻한 요리를 드셔 수 있습니다. 또한 호텔의 라운지를 카페처럼 개방하고 신종 코로나 바이러스 감염증 대책을 철저히하고 안전한 공간에서 안심하고 요리를 드셔 수 있습니다.

■ "Ghost Kitchens"× 베셀 호텔즈
따뜻한 건강한 요리를 제공하고있다 "Ghost Kitchens"× 베셀 호텔즈 프랜차이즈는 손님뿐만 아니라 호텔 주변 지역의 여러분으로부터 호평을 받고 있습니다.
이 프랜차이즈는 2022 년 3 월까지 도시 지역을 중심으로 한 전국 5 개소에 전개를 목표로하고 있습니다.