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2025.06.05
新聞發布
VESSEL HOTEL Development株式會社(總公司:廣島縣福山市南本莊3丁目27-4、代表取締役社長:瀨永遠陪伴您左右。嘉郎、以下簡稱VESSEL HOTELS」)經營的Vessel VESSEL HOTEL ISHIGAKI ISLAND所在地:沖繩縣石垣市、經理:花城耕平)將從2025年6月6日起在大廳設置迎賓酒櫃“Meguru Shimazake”,讓賓客免費享用琉球泡盛酒,作為一項新服務。
這項服務將使賓客能夠在舒適的大廳品嚐島上六家釀酒廠的招牌泡盛酒。大廳是飯店入住的第一步,它將成為賓客造訪石垣島的門戶,不僅能提供旅遊訊息,還能加深對島上傳承的傳統文化的了解。大廳將成為激發旅遊興趣並引領賓客探索新目的地的全新「邂逅之地」。大廳將於2025年6月永久開放。
遊覽聯合國教科文組織非物質文化遺產“泡盛”
2024年12月,「日本傳統清酒釀造」被聯合國教科文組織(UNESCO)列為非物質文化遺產。其中,日本最古老的蒸餾酒泡盛,強烈體現了琉球文化,並持續傳承其獨特的傳統。泡盛擁有超過600年的歷史,根植於琉球群島獨特的氣候和文化,至今仍是島上生活不可或缺的一部分。 Vessel VESSEL HOTEL ISHIGAKI ISLAND最近在大廳設立了一個名為「Meguru Island Sake」的迎賓酒櫃,這是一項將石垣島的文化體驗與當地特色相結合的全新舉措。賓客可以品嚐來自六家特色釀酒廠的泡盛酒,從秉承傳統工藝的老字號釀酒廠到提供創新口味的釀酒廠,應有盡有。透過飲用方法的指導和介紹釀酒廠的視頻,即使那些不熟悉泡盛酒的人也可以享受手捧酒杯參觀島上釀酒廠的體驗,並在入住之初發現豐富的當地文化。
旅程從這杯開始
紮根於石垣島的六家泡盛酒廠,雖然都位於同一座島嶼,但每家酒廠都擁有獨特的個性,香氣和口味也豐富多樣。各具魅力的島酒,靜靜地講述著島嶼的故事,您的泡盛文化之旅從大堂開始。
・6酒造所的泡盛試飲對比體驗
傳統制法培育出的個性十足的泡盛就像環島遊覽一樣,能盡享石垣島培育出的6種豐富
的味道。
池原釀酒...“白百合”—手工制的,個性派的一杯酒
請福釀酒...“請福”—島上的經典,進化而來的當地酒
高嶺釀酒...“於茂登”—川平灣的自然孕育的,手工制的味道
玉那霸釀酒...“玉之露”—八重山最古老的釀酒廠守護的,傳統的味道
夥伴釀酒...“宮之鶴”—家人守護,深受當地喜愛的一道菜
八重泉釀酒...“八重泉”—與自然調和的,清爽的味道
·泡盛的“島人流”飲用方法的體驗
另一個魅力是與觀光中無法遇到的生活中的泡盛相遇。除了加冰塊和兌水之外,在指南板上還介紹了在當地很受歡迎的飲用方法。在泡盛中加入深度烘焙的咖啡,在安靜的夜晚加入經典咖啡,加入新鮮果汁的香檬,就能喝到適合夏天午後的清爽的一杯。能盡享這片土地特有的味道的冒險。
・通過宣傳物和介紹影片體驗泡盛的世界
播放介紹卡和“泡盛地圖”等各釀酒的影片等,將泡盛從“喝”升華為「感覺到,知道」體驗,將酒店住宿本身作為一種文化活動來提供。
地域文化的繼承和觀光體驗的融合
本次活動是以聯合國教科文組織非物質文化遺產註冊為契機,將泡盛作為“地域文化
化”而不僅僅是單純的飲料進行重新定義的嘗試。對客人來說是“在旅行的入口邂逅文化”的新體驗
,對地區來說是“傳統和經濟共存”的可持續發展的項目,目標是創造超越觀光範圍
的地區文化共飲的場所。
服務概述
・名稱:Meguru Island Sake Counter
・提供開始日期:2025年6月6日(星期五)- 永久
・服事時間:每日14:00-21:00
・地點:VESSEL HOTEL ISHIGAKI ISLAND大廳特設櫃檯
・僅限住客使用(免費、自助)
・泡盛酒供應:池原酒造、清福酒造、高峰酒造、玉刃酒造、中間酒造、八重泉酒造(依字母順序)
VESSEL HOTELS [官方 YouTube]
https://www.youtube.com/@vesselhotels.official
VESSEL HOTEL ISHIGAKI ISLAND官方網站
https://www.vessel-hotel.jp/hotel/ishigaki/