为支持月形黑毛和牛母牛研究会的可持续发展目标，我们将供应产自北海道月形町的熟成黑毛和牛牛排VESSEL INN SAPPORO NAKAJIMA PARK将于2024年9月12日（星期四）重新开业。
2024.09.12
新闻发布
基于 “永远陪伴在您身边。”的概念，在全国经营酒店业务的 “VESSEL HOTEL开发株式会社（总部：广岛县福山市南本庄 3-4-27，总裁兼首席执行官：许 Yoshiro Seo，以下简称VESSEL HOTELS”）（地点：北海道札幌市，总经理：佐藤博和）将于 2024 年 9 月 12 日（星期四）起推出新VESSEL INN SAPPORO NAKAJIMA PARK（地点：北海道札幌市，总经理：佐藤博和）。 我们增加了北海道月形町的陈年黑毛和牛牛排和北海道三大拉面，并更新了自助早餐。
■早餐“座右铭！
VESSEL INN SAPPORO NAKAJIMA PARK酒店的自助早餐提供8种每天更换的海鲜，包括金枪鱼。 海鲜盖饭种类繁多，推荐用您最喜欢的海鲜制作的海鲜盖饭。 北海道的当地美食，如成吉思汗、藏吉、汤咖喱等也很受欢迎。 在TripAdvisor的“2020年早餐美味酒店排名”中，它位列日本第四位，在2023年Mata Jalan奖[北海道街区]“好住宿奖”早餐（101~300间客房类别）中，被评价为第三名。 这一次，在“MOTTO！ 新菜单包括来自北海道月形町的陈年黑毛和牛牛排，在现场厨房，在北海道拉面角，我们将提供来自札幌、函馆和旭川的每日拉面。 您可以享用使用北海道各地精心挑选食材的早餐，同时保持迄今为止相同的 8 种海鲜和当地美食。 我们提供广泛的当地美食，帮助访问北海道的顾客通过早餐体验该地区的魅力。
■介绍新菜单
“北海道月形町熟成黑毛和牛牛排”
黑毛和牛从小镇运抵，距离VESSEL INN SAPPORO NAKAJIMA PARK约1小时30分钟车程。 在北海道的一个小镇上很好吃。 我找到了。 它的特点是瘦肉紧实，脂肪不压倒性，是一种清爽的红肉，可以享用。
“月形町产网烤蔬菜”
土豆、南瓜、扁豆、小辣椒等在您面前呈现。
※根据季节提供的食材有所不同。
“自己制作的味道巡游北海道拉面”
将北海道的3大拉面，札幌，函馆，旭川改良为酒店原创的早餐拉面，每天更换提供。设置自己制作的味道巡游北海道拉面角。
■早餐新费用 (含税)
【住宿者】 13岁以上:2,500日元/6~12岁:1,300日元/5岁以下免费
【外来者】 13岁以上:3,200日元/4~12岁:1,600日元/3岁以下免费
■北海道月形町产熟成黑毛和牛牛排
北海道月形町孕育的黑毛和牛母牛的瘦肉。产下很多健康小牛的母牛的肉，与一般黑毛和牛印象中的霜降肉不同，特征是结实的瘦肉和不腻的脂肪。另一方面，肉的口感很强，到目前为止只进行了绞肉等统一的加工。但是，为了让更多的人品尝到味道鲜美，能够切实感受到黑毛和牛原有美味的母牛，月形町出身的地区振兴协力队、肉食加工公司和生产者通力合作，于2021年成立了“月形黑毛和牛母牛研究会”，开始进行商品开发。
味道浓厚的黑毛和牛为了让母牛的肉更容易入口，经过反复的试制与改善研究，以低温熟成的方法将肉的美味发挥出来的熟成黑毛和牛诞生了。
说起黑毛和牛的肉，想到的就是肥瘦的霜降牛肉，但这里的熟成黑毛和牛牛排是即使是『脂肪多的有点...』的人也能吃得很清爽的瘦肉。
我们对可持续发展的“月形黑毛和牛母牛研究会”的SDGs致力于提高母牛的价值和提高生产者的收入产生共鸣，为了让从全国各地来到北海道的客人也能品尝到，决定提供自助早餐。
■关于VESSEL INN SAPPORO NAKAJIMA PARK
地理位置优越，距离地铁中岛公园站步行仅需一分钟。步行一分钟即可到达自然风光旖旎的中岛公园和Zepp札幌购物中心，交通便利，方便前往机场和札幌站。酒店提供九种房型供您选择，包括最多可容纳六人的客房。
官方网站：https://www.vessel-hotel.jp/inn/sapporo/
■ 服务特色
・未满 18 岁的儿童可免费与父母或祖父母同住一间客房。
・我们提供婴儿床等各种儿童用品的租赁服务，以及婴儿洗漱用品、尿布、湿巾等免费婴儿用品。我们也推荐带幼儿出行的家庭入住这家酒店。
・我们提供各种免费便利设施，包括清洁、洗面奶、乳液等。我们有单独的男士和女士便利设施。
- 抵达时将提供免费迎宾饮料。