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2014.01.11[その他]

天ぷらひらおの「いかの塩辛」

天ぷらひらおの「いかの塩辛」

出張の楽しみのひとつは、その土地のおいしい「お土産」を見つけることです。

ベッセルホテル福岡貝塚と同じ敷地では、「天ぷらのひらお」が営業しています。美味しい揚げたての天ぷらを格安の値段で提供している、地元では有名なお店です。お店のカウンターには添え物で自家製の「いかの塩辛」も置いてあり、食事の際には、天ぷらと併せて、自由に食べることができます。博多ラーメンの高菜のようなものです。
この塩辛は、テイクアウトでも販売されていて、215gが600円、430gが1,050円です。

私は、広島県福山市にあるベッセルホテルの本部で働いていまして、残念ながら、たまにしかベッセルホテル福岡貝塚に訪問することができません。そして、その都度、この塩辛を購入しています。今回、訪問して、久しぶりに購入できました。
その日のうちに、自宅で食しました。やっぱり美味しい。家人にも好評です。柚子風味のあっさり味で、お酒も進みます。2日ほどで食べてしまいました。

石川県にも「能登の逸品」という、とても美味しい塩辛がありますが、私にとっては、どちらも甲乙付け難い逸品です。
ああ、次回の福岡出張が待ち遠しい。

天ぷらひらお貝塚店
営業時間 10:30〜21:30(21:00オーダーストップ)
住所   福岡市東区箱崎七丁目10-68
ホテル目の前(徒歩1分)

ベッセルホテルズ 本部 藤田 修爾

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